Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2016

Đến Quảng Trị nên mua gì làm quà?

Đến với vùng đất Quảng Trị, bạn đang băn khoăn không biết mua gì làm quà cho người thân. Vậy thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để có những lựa chọn hợp lý nhất. Bánh ít lá gai Bánh ít lá gai là một loại bánh ngọt đặc sản của Quảng Trị . Trên đất nước Việt Nam, có rất nhiều nơi làm bánh ít được làm từ nhân thịt đậu đỗ hoặc nấm tuy nhiên, loại bánh đó không làm từ lá gai mà từ bột nếp. Nhân bánh ít lá gai thường được làm từ đậu xanh bóc vỏ, nhân được trộn với đường nên khi hấp bánh chín thì mật đường đã tràn ra toàn lớp lá gai nhồi. Phần ngon nhất của bánh lá gai chính là vỏ bánh với độ dẻo vừa phải. Gạo nếp phải được chọn lựa thật kỹ sau đó đãi sạch và đem xay chúng thành bột rồi để ráo nước. Đợi đến khi bột khô, sờ vào cảm giác thấy bột mát lạnh thì đem trộn với bột lá gai. Rượu Kim Long Rượu Kim Long là loại rượu nổi tiếng nơi đây. Chúng được nấu tại làng Kim Long, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Đây là một trong những đặc sản Quảng Trị bạn có thể mua về ...