Tạm rời xa thiên đường Maldives trong Du lich Maldives 2016 tu sai gon, Đến Quảng Trị bạn sẽ phân vân khi không biết nên ăn món đặc sản nào trước, bởi lẽ tất cả những món đặc sản nơi đây đều thơm ngon và mang đậm tính chất vùng miền. Cùng đến Quảng Trị và thưởng thức món đặc sản dân dã bún hến Mai Xá nhé! Nếu chúng ta quen ăn bún với thịt gà, ngan, sườn, mọc.. thì ở đây nguyên liệu chính để chế biên món đặc sản bún hến Mai Xá được làm với chắt chắt- một loại sinh vật nước lợ nhưng rất giàu chất đạm nên rất bổ dưỡng ( chắt chắt thuộc họ nhà hến nhưng nhỏ hơn hến và có màu đen sậm) Thịt chắt chắt rất bổ và tốt cho sức khỏe người dùng như: Có chứa nhiều protid, chất sắt, đồng, các loại vitamin B12, đặc biệt ít cholesterol nên thích hợp với những người bị mắc bệnh tim mạch Cách chế biến: Cách chế biến món ngon bún hến Mai Xá rất đơn giản và không cầu kỳ, bao gồm các bước sau đây: Bước 1: Sau khi ngâm chắt chắt qua nước thì cho chắt chắt vào nồi luộc chín, nhớ khi nước sôi thì...